Tomahawk-Schweine-Steak edel und wunderbar marmoriert 600G

Damit das Fleisch zart und geschmackvoll wird, muß es über Nacht eingelegt werden.
Für die Marinade rate ich folgende Zutaten:
2 Suppenlöffel Honig
2 Suppenlöffel Senf
2 Suppenlöffel Sojasauce
1 Suppenlöffel Olivenöl
1 Suppenlöffel 5-Kräutermischung
Salz, 1 ausgedrückte Knoblauchzehe

Sie können es je nach Vorliebe zubereiten, auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne.

Siehe zugehörige Rezepte unten