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Bio vom Bauernhof | Wurst, grillfleisch und fleischgerichte,  Glutenfrei und GVO frei
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Alle unsere Tiere werden ausschließlich mit Futtermitteln ernährt, die ohne gentechnisch veränderte Organismen hergestellt werden (nach EG-Bio-Verordnung).

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Coppa nach traditionellem Rezept, 120 g fein geschnitten

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Coppa nach traditionellem Rezept, 120 g fein geschnitten
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Coppa nach traditionellem Rezept, 120 g fein geschnitten

Artikelnummer : 6364

 

Fleisch vom Bio-Schwein, leicht gesalzen, eingerieben mit Obstler und mit aromatischen Kräutern eingehüllt. Das Ganze eingepackt in Naturdarm und verschnürt.. Der Coppa wird anschließend mindestens 3 Monate ganz langsam luftgetrocknet, bis er seinen ganz speziellen Geschmack entwickelt.
Der Coppa Schinken ist einer der kostlichsten italienischen Schweinefleischaufschnitte

 

 

 

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Verpackung : Vakuumverpackung

 

Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Obstler*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
*aus ökologischer Landwirtschaft

Bio vom Bauernhof | Wurst, grillfleisch und fleischgerichte,  Glutenfrei und GVO frei
Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft DE-ÖKO-006

 

 

 

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