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Weihnachten rückt immer näher.

Wir möchten Ihr Weihnachts- und Silvestermenue gerne mit unseren leckeren Produkten bereichern.

Alle unsere Tiere werden ausschließlich mit Futtermitteln ernährt, die ohne gentechnisch veränderte Organismen hergestellt werden (nach EG-Bio-Verordnung).

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Damwildbraten (Schulter) o.Kn

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Damwildbraten (Schulter) o.Kn
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Damwildbraten (Schulter) o.Kn

Artikelnummer : 97778

 

Damwildbraten aus der Schulter, ohne Knochen
Die Tiere werden ganzjährig in großen Gehegen nahezu wild gehalten. Und erhalten im Winter nur Heu und Grassilage als Beifutter.

 

 

 

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Bioqualität

Der Damhirsch (Dama dama) ist ein mittelgroßer, vor allem in Mittel- und Südeuropa sowie in Vorderasien verbreiteter Hirsch. Ursprünglich war er wahrscheinlich auf Klein- und Vorderasien beschränkt, wurde aber durch den Menschen in vielen Gebieten Europas und anderen Teilen der Welt eingeführt. Charakteristisch ist das Schaufelgeweih der männlichen Tiere und das gefleckte Sommerfell. Der Damhirsch ist deutlich größer als ein Reh, aber kleiner und vor allem leichter als ein Rothirsch

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Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft DE-ÖKO-006

 

 

 

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