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Kokosmilch 200ml
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Kokosmilch 200ml
Artikelnummer : 31001
Bio-Kokosmilch mit hohem Kokosanteil von 60 %zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, Suppen, Cocktails und Desserts. Vegan, ohne Emulgatoren.
Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Zuerst werden die Kokosnüsse nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält - dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet. Der Kokosnussanteil beträgt bei diesem Produkt 60%.
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Verpackung : Dose 200ml
Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft DE-ÖKO-006
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