Basilikum im 13er Topf

3,30 €

Referenz : 1018

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Verpackung : Topf

Preis per Topf : 3,30 €/Topf

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Frisches Basilikum gehört zu den zarten Kräutern, die man am besten am Ende der Garzeit hinzugibt. Damit die Blätter nicht zerdrückt werden, sollte man sie nur grob hacken. Basilikum wird oft roh gegessen oder nur kurz erhitzt. Bei längeren Garzeiten können die Stengel zum Aromatisieren verwendet werden. Die Blätter fügt man dann erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Man verwendet Basilikum für Suppen (z.B. Minestrone, Kartoffelsuppen, Zwiebelsuppen), Gerichte mit Hülsenfrüchten oder Tomaten, Fisch- und Fleischgerichte, Salate, Saucen (z.B.Salsa Verde, Pesto), Kräuteressig und Quark.