Gewürztraminer Prestige aus idealen Lagen 0.75l
Diese Cuvée wird bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, damit die Rebsorte ihr volles Aromenspektrum von Rose bis Litschi entfalten kann. Mit einer schönen goldgelben Farbe überrascht dieser Gewürztraminer mit seiner Fülle und dem langen Abgang.
Als Aperitifwein, oder zu Käse oder Dessert passt er perfekt zu süßer, salziger und exotischer Küche.
Verzicht auf unverhältnismäßig hohe Produktivität zur Bewahrung des ökologischen Gleichgewichtes und Erhaltung von Bodengesundheit und Biodiversität.
Schaffung einer ausgewogenen Landschaft mit größtmöglicher Vielfalt an Pflanzen und Tieren.
Bildung eines lendigen Bodens durch Humusaufbau und angepaßte Bodenbearbeitung.
Der gesamte Betrieb muß auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt werden, keine Teilumstellung.