Lyoner Gold Médaille
Ein großer Klassiker. Bio und nur im Naturdarm, wie die ganzen handwerklich hergestellten Wurstwaren vom Bauernhof.
Kann entweder kalt oder warm serviert werden.
Schweinefleisch*(33%), Rindfleisch** (26%),
Speck** (20%), Trinkwasser (19%), Zwiebeln**,
Meersalz, Gewürze*, Leinmehl*, Trockenstärkesirup*
Säureregulator Natriumcitrat - Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Über Buchenholz geräuchert
Glutenfrei
*kontrolliert-biologischer Anbau
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1211kj/293cal.
Lipides 25,90g
-dont acides gras saturés 9,90g
Glucides 1,20g
-dont sucre 0,70g
Protéines 13,70g
Sel 1,80g
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 10 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7° in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4/5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.
Nur eine 100 % biologische Tierhaltung, die das Wohl der Tiere im Mittelpunkt hat, gibt uns das gute Fleisch, welches wir für die Herstellung bester Fleisch- und Wurstwaren brauchen, frei von chemischen Rückständen. Die Tiere werden mit natürlichen Mitteln gesund gehalten und möglichst homöopathisch gesundgepflegt. Sie erhalten keine Antibiotika, Antidepressiva oder andere Mittel, die in der konventionellen Landwirtschaft eingesetzt werden. Die Tiere werden biologisch ernährt. Gesunde biologisch erzeugte Futterpflanzen, vielfältig und artgerecht, ohne Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und Gentechnik.
Unsere Wurstwaren werden ausnahmslos auf unserem Biohof hergestellt.
Wurstherstellung ist ein traditionelles Handwerk. Wir verbinden modernes Qualitätsmanagement mit den Kenntnissen alter Handwerksmeister.
Wir benutzen keine chemischen Zusätze, um ein gesundes Lebensmittel zu garantieren.