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Elsässer Wurstsalat

Kochen Sie wie ein Profi !

Elsässer Wurstsalat

Für 4 personen
Vorbereitung    20 minuten
Kochen 10 minuten
Schwierigkeit Einfach

Zutaten

400 g Wurst-Lyoner
200 g Käse-Almkönigkäse
1 Zwiebeln
Tomaten
Eier
Essig
warmes Wasser
etwas Öl
Salz und Pfeffer
Petersilie
evtl. Gewürze

 

Realisieren Sie dieses Rezept mit die Bio-Zutaten der Bio-Farm !

Sieh die Bio-Zutaten der BioFarm

Vorbereitung

Lyoner in hauchdünne Streifen schneiden. Je feiner, desto besser. Der Käse reiben. Zwiebeln hacken, Cocktailtomaten und gekochten Eier vierteln .
Alles mischen und ein Dressing aus Essig, etwas Öl, Pfeffer, Gewürzen und warmes Wasser darüber geben. Einige Zeit durchziehen lassen und evt. noch salzen (aber vorsichtig). Die kleingehackte Petersilie darüber verteilen.

Dazu passen Bratkartoffeln oder auch einfach nur Brot.

Tipps

Einige Zeit durchziehen lassen und evt. noch salzen (aber vorsichtig)

 

 
     
Artikel
 
Menge
Einzelpreis
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Elsässer Wurstsalat

Elsässer Wurstsalat

Für 4 personen
Vorbereitung    20 minuten
Kochen 10 minuten
Schwierigkeit Einfach

 

Zutatenliste und Menge

400 g Wurst-Lyoner
200 g Käse-Almkönigkäse
1 Zwiebeln
Tomaten
Eier
Essig
warmes Wasser
etwas Öl
Salz und Pfeffer
Petersilie
evtl. Gewürze

 

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