blaue Kornblume-Käse 200g
365 Øko Blue hat einen pikanten Geschmack nach Blauschimmelkäse, aber ohne stark zu sein, sondern sehr angenehm im Mund.
Bei Raumtemperatur ist die Konsistenz weich, sodass der Käse streichfähig wird. Der Käse wird von Hand in offenen Käsereiben hergestellt, nicht aus Nostalgiegründen, sondern damit der Käsemeister den Prozess genau verfolgen und jedes Mal die beste Qualität erzielen kann.
Herkunft: Dänemark
Pasteurisierte Bio-Milch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Labenzym, Schimmelkulturen.