Hintereisbein frisch 1kg

Bio Schweinshaxe (Hintereisbein)
Kräftig im Geschmack, zart im Biss – ein Klassiker der deftigen Küche in bester Bio-Qualität.
Unsere Bio-Schweinshaxe stammt von Tieren, die nach höchsten Bio-Richtlinien gehalten werden: mit viel Auslauf, natürlichem Futter und Respekt vor dem Tier. Das Hintereisbein zeichnet sich durch besonders saftiges Fleisch und einen kräftigen Geschmack aus – perfekt zum langsamen Schmoren oder Braten.
klassisch mit Sauerkraut als zünftige Haxe vom Grill oder als Highlight eines Festmahls: Diese Haxe überzeugt durch Qualität, Herkunft und Aroma.

Rezeptidee: Bio-Schweinshaxe im Ofen gebraten
Ein wärmendes Gericht, voller Geschmack – perfekt für ein geselliges Essen.
Tipp: Bestreiche die Haxe vor dem Braten mit einer Mischung aus Senf, Honig und frischen Kräutern. Dann langsam im Ofen bei 160?°C für 2,5 bis 3 Stunden garen. Dabei regelmäßig mit dem Bratensaft übergießen – für eine knusprige Kruste und zartes Fleisch.
Guten Appetit!

 

 

 

Siehe zugehörige Rezepte unten