Kräuterschinken, luftgetrocknet
unser klassischer Schinken vom Bioland-Schwein.
über 3 Monate luftgetrocknet, dünn aufgeschnitten und mit einer besonderen Bio-Gewürzmischung veredelt.
in der Keule gereift und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert.
Wunderbar zart, saftig und aromatisch.
Schweinefleisch**, Meersalz, Tohrrohzucker, Gewürze, Kochsalz, Kräuter der Provence*, Konservierunsstoffe : Natriumnitrie
*k.b.A ** Bioland**