Nelken, ganz

Wir verwenden oft die Gewürznelke in einer Zwiebel gesteckt.
Es hat einen sehr starken Geschmack, mit dem Sie Brühen, Konserven, Marinaden, pochiertes Fleisch, Eintöpfe, aber auch Aufschnitt und sogar Desserts und Tees würzen können, ohne den traditionellen Glühwein zu vergessen.