Perlhuhnbraten ca. 1,3kg

Bio-Perlhuhn von höchster Qualität: Bekannt für sein mageres, schmackhaftes Fleisch mit einem leicht wildähnlichen Geschmack.
• Feinschmeckerfüllung: Eine raffinierte Kombination aus Geflügelfleisch, Maronen und Cognac, die reichhaltige und festliche Aromen bietet.
• Cognac: Eine elegante Note, die den Geschmack veredelt – ideal für anspruchsvolle Mahlzeiten.
• Maronen: Eine unverzichtbare Zutat für festliche Gerichte, die Süße und eine angenehme Textur verleiht.

Kochen, Ratschläge von Metzger-Chef Thierry: Schonendes Garen, zartes Fleisch, 45' bei 170°