Räucherlachs-Tatar 125g
Das Räucherlachs-Tatar ist eine exquisite Wahl für Feinschmecker und bietet eine Geschmacksexplosion aus hochwertigem Lachs und frischen Aromen. Der Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Vitaminen, was dem Gericht nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch einen ernährungsphysiologischen Wert verleiht. Das Tatar kann mit verschiedenen Zutaten wie Zwiebeln, Kapern, Dill und Zitrone verfeinert werden, um dem persönlichen Geschmack gerecht zu werden.
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RäucherLACHS*** (Salmo salar 79%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Peperoni* (<1%), konzentrierter Zitronensaft* (<1%),rosa Pfeffer* (<1%), Branntweinessig*, Buchenholzrauch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Frühlingserwachen: Fein gewürfelte Zwiebeln, Kapern und gehackten Dill hinzufügen. Diese Zutaten bringen Frische und eine zusätzliche geschmackliche Dimension.
Zitronenfrische: Frischen Zitronensaft über die Mischung träufeln, um die Aromen zu beleben. Die Menge kann je nach Geschmack variieren.
Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Achten Sie darauf, die Menge zu kontrollieren, da der Räucherlachs bereits eine salzige Note hat.
Vorsichtig vermengen: Alles vorsichtig vermengen, um die Aromen zu vereinen, dabei aber darauf achten, dass die Konsistenz des Lachses erhalten bleibt.
Servieren: Auf Baguette- oder Toastscheiben anrichten und nach Wunsch mit zusätzlichem Dill oder Zitronenscheiben garnieren.
Diese Anleitung ermöglicht es Ihnen, ein köstliches Räucherlachs-Tatar zuzubereiten, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Genießen Sie dieses Gericht als Vorspeise oder als anspruchsvolles Fingerfood bei besonderen Anlässen.