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Rindergulasch 800g

Referenz : 96164

Verpackung : Vakuumverpackung

Preis per kg : 25,95 €/kg

Auf Lager

Das Gulasch ist aus dem saftigen Rinderhals.
Klein gewürfelt und mager.

Rindfleisch*
*kontrolliert-biologischer Anbau

Nach Metzgerart Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch zu den Zwiebeln pressen. In einem ausreichend großen Topf etwas Öl erhitzen. Die Rindfleisch Würfel rundum gut anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch zum Gulasch geben und kurz glasig braten lassen. Den Topf von der Herdplatte zur Seite ziehen, das Paprikapulver darüber streuen und gut mit dem angebratenen Fleisch mischen. Hier unbedingt den Topf vom Herd nehmen, da der Paprika recht schnell bitter wird. Salzen, das Tomatenmark, den Rotwein und die restliche Flüssigkeit dazugeben. Jetzt bei niedriger Temperatur, das Gulasch 1 ½ - 2 Stunden schmoren lassen. Eventuell immer wieder etwas Flüssigkeit in das Rindergulasch nachgießen. Das Gulasch nochmals nach persönlichem Geschmack mit Salz nachwürzen. Das Mehl in die saure Sahne einrühren und das Rindergulasch damit binden und nochmal ein paar Minuten kochen lassen.

Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 8 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7°C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4-5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.

Seul un éBestes Fleisch aus 100 % biologischer Tierhaltung, gut für das Tierwohl , frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben in luftigen Ställen auf Stroheinstreu und sind vom Frühling bis zum Herbst draußen auf den kräuterreichen Weiden. Wenn sie krank sind, werden sie mit natürlichen Mitteln gesund gepflegt. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik. Das machen wir und unsere Partner schon seit 30 Jahren so.