Römerbraten, 2 Scheiben 250g

Römersteak – Zart, aromatisch, traditionell
Das Römersteak ist ein besonders aromatisches, durchwachsenes Stück Schweinefleisch, das aus dem Nacken geschnitten wird. Durch seinen hohen Fettanteil bleibt es beim Braten oder Grillen besonders saftig und zart. Gewürzt mit klassischen Zutaten wie Lorbeer, Pfefferkörnern und Zwiebeln entfaltet es seinen vollen Geschmack.
Vorteile:
Besonders zart durch feine Marmorierung
Ideal zum Braten oder Grillen
Klassisch gewürzt – ohne künstliche Zusätze

Aus traditioneller handwerklicher Herstellung

Verwendungsempfehlung:
In der Pfanne scharf anbraten oder auf dem Grill zubereiten – serviert mit Bratkartoffeln, Sauerkraut oder einfach einem frischen Salat.

Siehe zugehörige Rezepte unten