Schweinebraten ORLOFF 1,2kg

Der Orloff-Schweinebraten ist ein wahrer Klassiker der französischen Küche, bekannt für seine sorgfältige und festliche Präsentation. Seine Füllung aus Scheiben von schmelzendem Käse (oft Emmental oder Comté) und geräuchertem oder gekochtem Schinken, die zwischen die Fleischscheiben gelegt werden, macht ihn zu einem großzügigen und eleganten Rezept. Im Vergleich zu einem einfachen Schweinebraten ist die Orloff-Version aufwendiger und festlicher, was sie zu einer perfekten Wahl für Familienessen, Feiern oder besondere Anlässe macht. Sie verbindet einfache Zubereitung mit Raffinesse auf dem Teller und begeistert so Liebhaber der gehobenen Küche. Schweinefleisch ist in der Regel erschwinglicher als andere Fleischsorten (wie Rind oder Kalb), was den Orloff-Braten zu einem wirtschaftlichen, aber dennoch anspruchsvollen Gericht macht. Er ermöglicht es, mehrere Gäste mit einem überschaubaren Budget zu bewirten und dabei ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau zu bieten. Er bietet ein herzhaftes Geschmackserlebnis, ideal für Familienessen oder Treffen mit Freunden, und bleibt dennoch einfach in der Zubereitung. Mit seinen reichen Aromen und seiner eleganten Präsentation ist er perfekt, um jede festliche oder kulinarische Gelegenheit aufzuwerten.

So bereiten Sie den Braten zu:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) Legen Sie den Braten für ca. 25 Minuten in den Ofen.
Garen Sie ihn anschließend bei 175 °C (350 °F) für ca. 60 Minuten weiter.
Bräunen Sie den Braten von allen Seiten und wenden Sie ihn dabei gelegentlich.

Mit unseren Bio-Soßenmischungen gelingt Ihnen schnell und einfach eine leckere braune Soße. Lösen Sie den Inhalt des Beutels einfach in 250 ml (1 Tasse) kaltem Wasser auf, bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie je nach Produkt 1 bis 3 Minuten köcheln. So erhalten Sie eine cremige Soße ohne lange Vorbereitungszeit oder besondere Kochkenntnisse. Die Zubereitungshinweise finden Sie auf dem Beutel.