Ziegenbutterkäse in Scheiben 100g
Halbfester Schnittkäse aus 100 % Ziegenmilch, foliengereift. Rinde zum Verzehr geeignet. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
Für eine gewagtere Variante verwenden einige Personen Ziegenkäse für Raclette. Dies verleiht einen Hauch von intensiverem Geschmack. Er schmilzt gut und verleiht dem Raclette eine köstliche Fülle.
Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab. *aus kontrolliert ökologischem Landbau