Heizen Sie den Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 210°C. Braten Sie den Rinderbraten in einer schweren Pfanne rundherum scharf an (4-5 min je Seite) und garen Sie ihn bei 190°C im Ofen für ca. 25-30 min. weiter Er soll innen noch schön rosé bleiben.
Vor dem Anschneiden noch 10 Min. zugedeckt ruhen lassen.

Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 8 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7°C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4-5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.

Fleisch aus biologischer Tierhaltung, bei der Tierwohl, natürliche Haltung und hochwertige Bio-Fütterung im Mittelpunkt stehen. Die Tiere werden unter artgerechten Bedingungen gehalten und mit biologisch erzeugtem Futter versorgt.
Bewusst erzeugt – für Qualität und einen verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur.