Lammbraten aus der Schulter
Eine originelle und künstlerische Präsentation für diese Schulter ohne Knochen, gearbeitet in einer Paupiette in Form einer Melone, gewickelt und gebunden.
Genieße leckere Lamm-Rezepte. Lammfleisch ist zart, feinfaserig, würzig- aromatisch, auf dem Teller ein echter Genuss.
Lammfleisch*
*kontrolliert-biologischer Anbau
Leicht salzen. Mit Olivenöl bestreichen, in den Ofen bei 210 ° stellen und sofort 1h50 auf 150 ° senken, um das Fleisch zart zu machen.
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 8 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7° C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4-5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.
Bestes Fleisch aus 100 % biologischer Tierhaltung, gut für das Tierwohl , frei von chemischen Rückständen. Die Tiere leben vom Frühling bis zum Herbst draußen auf kräuterreichen Weiden. Wenn sie krank sind, werden sie mit natürlichen Mitteln gesund gepflegt. Das Futter ist vielseitig, biologisch erzeugt ohne Pestizide und Kunstdünger und ohne Einsatz von Gentechnik.