Pflaumenbraten v.Kamm 750g

saftiger Rollbraten vom Schweinekamm, exotisch gefüllt mit Pflaumen. Den Braten in eine große ofenfeste Form legen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln rundherum anordnen und 3-4 Gläser Wasser aufgießen. Stellen Sie die Form in den Ofen. 1. halbe Stunde bei 240/250° den Braten wenden. 2. halbe Stunde bei 200/220° Der Braten ist servierfertig gegart