Orangen 2 St.
Jedes Jahr werden weltweit etwa 70 Millionen Tonnen Orangen geerntet. In Deutschland isst jeder im Durchschnitt vier Kilo der Früchte und trinkt acht Liter Orangensaft. Gerade im Winter holen sich viele die notwendige Dosis Vitamin C über die Zitrusfrüchte.
Schon zwei Orangen decken den Tagesbedarf an Vitamin C - gut auch für das Immunsystem, Knochen, Zähne und das Bindegewebe. Vitamin C schützt außerdem vor schädlichen Einflüssen auf Zellen. Der Vitamin-C-Gehalt von Orangen ist deutlich höher als in Bananen und etwas höher als in Äpfel und Birnen.
Wie bewahre ich Orangen auf:
Orangen vertragen keine Kälte. Deshalb gehören sie nicht in den Kühlschrank. Bei Zimmertemperatur halten sie zwei bis drei Wochen. Orangen sollten immer getrennt von Äpfeln aufbewahrt werden, denn Äpfel reifen nach und strömen ein Reifungshormon aus, das den Verderb der Orangen beschleunigt.