Speck geräuchert 400g
Trocken gesalzen und lange gereift, wird der Speck leicht über Buchenholz geräuchert. Eigentlich zu Schade zum Verbraten. Dünn aufgeschnitten zu kräftigem Bauernbrot, ein deftiger Genuß.
Schweinespeck**, Meersalz, Lorbeer*,
Wacholder*, Piment*,
Buchenrauch
**Bioland
*kontrolliert-biologischer Anbau
Glutenfrei
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: Mindestens haltbar 21 Tage im Kühlschrank bei max. 3°-7° C in der Original Vakuumverpackung.
Einmal geöffnet hält sich das Produkt 4/5 Tage.
Sie können auch die Originalverpackung direkt am Liefertag einfrieren.
Sie erhalten keine Antibiotika, Antidepressiva oder andere Mittel, die in der konventionellen Landwirtschaft eingesetzt werden. Die Tiere werden biologisch ernährt. Gesunde biologisch erzeugte Futterpflanzen, vielfältig und artgerecht, ohne Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und Gentechnik.
Unsere Wurstwaren werden ausnahmslos auf unserem Biohof hergestellt.
Wurstherstellung ist ein traditionelles Handwerk. Wir verbinden modernes Qualitätsmanagement mit den Kenntnissen alter Handwerksmeister.
Wir benutzen keine chemischen Zusätze, um ein gesundes Lebensmittel zu garantieren.