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Barbarie-Ente, ca ±2,3kg

Referenz : 96007

EAN-Code : null

Verpackung : Vakuumverpackung

Preis per kg : 25,70 €/kg

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Die Enten gehören zu der fleischigen Rasse "Barbarie", die von Jean Bodin und seinen Söhnen aufgezogen wird. Sie sind seit 1979 auf biologische Geflügelhaltung spezialisiert.
1- Die Ente in eine Bratform legen und sie vollständig mit grob geschnittenen, geschälten Apfelvierteln füllen.

2- Salzen und pfeffern.

3- Im Backofen bei 130°C 3 bis 4 Stunden garen und dabei regelmäßig wenden.

Die Ente wird saftig und zart aus dem Ofen kommen – ein wunderbares Zusammenspiel von Einfachheit und Geschmack!

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Ente*

*kontrolliert biologische Aufzucht

In der Regel hat das Geflügel eine Haltbarkeit von 3-4 Tagen.
Allerdings NUR bei Aufbewahrung zwischen 0-4°C (ein normaler Haushaltskühlschrank hat in der Regel 8°C)
Ist diese Temperatur nicht gewährleistet, sollten Sie das Geflügel besser noch kurz einfrieren.