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Brie mit Ringelblumen150g

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Referenz : 51031

EAN-Code : null

Verpackung : 150g

Preis per : 27,00 €/

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Weichkäse mit mind. 50% F.i.Tr. Wunderbar zart und mild im Geschmack und sehr attraktiv mit seinen getrockneten Ringelblumenblütenblätterm.

pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,2% Ringelblumen*, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
*kontrolliert biologischer Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe:

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Rinde verzehrbar
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild, cremig, leicht säuerlich
Oberfläche
weich

Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1258 kJ = 303 kcal 24.0g 16.3g